Puis-je faire de la pizza avec de la pâte congelée dans un four à pizza grillé?

Hé là, les amateurs de pizza et les amateurs de grillades! Je suis ravie de discuter avec vous tous aujourd'hui. En tant que fournisseur de grilles de haut - Notch et de fours à pizza, on me pose une tonne de questions, mais celle qui continue à venir est: "Puis-je faire de la pizza avec de la pâte surgelée dans un four à pizza grillé?" Eh bien, foulons ce sujet et découvrons.

Tout d'abord, parlons de la beauté d'avoir un four à pizza grillé. Ces mauvais garçons sont polyvalents comme diable. Que vous organisiez une fête d'arrière-cour, que vous preniez un dîner en famille tranquille ou que vous ayez simplement envie d'une délicieuse pizza sur un coup de tête, un four à pizza Grill peut venir pour vous. Et nous avons d'excellentes options dans notre magasin. Par exemple, leGril électrique portable à deux brûleursest parfait pour ceux qui veulent prendre leur pizza - faire en déplacement. Il est compact, facile à utiliser et peut se réchauffer rapidement, vous pouvez donc commencer à cuisiner en un rien de temps.

Maintenant, revenons à la question principale: utiliser de la pâte congelée dans un four à pizza grillé. La réponse courte est oui, vous pouvez! Mais il y a quelques choses que vous devez garder à l'esprit pour vous assurer de vous retrouver avec une pizza en bouche.

L'une des premières choses à considérer est de dégeler la pâte. Vous ne voulez pas simplement jeter ce morceau de pâte surgelé sur le gril et vous attendre à ce que la magie se produise. Il y a quelques façons de la décongeler. Vous pouvez transférer la pâte du congélateur au réfrigérateur un jour avant de planifier de faire de la pizza. Cette méthode de dégel lente permet à la pâte de se décongeler uniformément et aide à développer ces délicieuses saveurs. Si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser la méthode "remontée rapide". Placer la pâte congelée dans un bol d'eau tiède pendant environ 15 à 20 minutes. Assurez-vous simplement de le surveiller et de le tourner toutes les quelques minutes pour assurer même la décongélation.

Une fois que votre pâte est décongelée, il est temps de le préparer pour le gril. Fariner légèrement votre surface de travail et pétrir doucement la pâte pendant quelques minutes. Cela aide à redistribuer le gluten et donne à la pâte une belle texture élastique. Déroulez la pâte dans la forme de la pizza souhaitée. J'aime rendre le mien un peu mince, mais tout est question de préférence personnelle.

Maintenant, voici où le four à pizza Grill brille vraiment. Préchauffez votre four à la bonne température. La plupart des fours à pizza grill peuvent atteindre des températures élevées, ce qui est idéal pour obtenir cette croûte croustillante. Pour une pizza à base de pâte congelée décongelée, vous voudrez viser environ 450 - 500 ° F (232 - 260 ° C). Cette chaleur élevée cuit rapidement la pizza et verrouillera toutes les saveurs.

Avant de placer la pizza sur le gril, vous pouvez brosser les grilles avec un peu d'huile pour empêcher la pâte de coller. Transférer soigneusement la pâte roulée sur le gril. Vous pouvez commencer à ajouter vos garnitures directement sur le gril. Qu'il s'agisse de pepperoni classique, de légumes frais ou d'une combinaison unique, le four à pizza Grill peut le gérer.

Une chose à noter est que les temps de cuisson peuvent varier. Étant donné que vous utilisez la pâte congelée décongelée, cela pourrait prendre un peu plus de temps à cuisiner par rapport à la pâte fraîche. Gardez un œil sur votre pizza et utilisez une paire de pinces pour vérifier le fond de la croûte. Quand il est brun doré et croustillant, il est probablement prêt à être retourné.

Fliper la pizza sur un gril peut être un peu délicat, mais avec un peu de pratique, vous aurez le coup. Utilisez vos pinces pour soulever soigneusement un bord de la pizza, puis le retourner rapidement. Cela garantit que les deux côtés de la pizza cuisent uniformément.

Maintenant, pendant que vous attendez que la pizza termine la cuisine, parlons d'un autre grand produit dans notre gamme, leChariot de barbecue pliant. Ce chariot est un jeu - changeur pour la cuisine en plein air. Il est facile de se replier et de stocker lorsqu'il n'est pas utilisé, et il fournit une surface stable pour votre four à pizza grillé. Vous pouvez garder tous vos ustensiles de cuisine, des ingrédients et même une boisson froide à portée de main, ce qui rend votre pizza - rendre l'expérience encore plus agréable.

Une fois votre pizza cuite à la perfection, retirez-la du gril et laissez-la reposer pendant quelques minutes. Cela permet au fromage de régler et les saveurs se fondent ensemble. Ensuite, il est temps de creuser!

Mais que se passe-t-il si vous voulez prendre votre pizza - faire au niveau suivant? C'est là que notrePellet Pizza Outdoor Pizzavient. Les fours à granulés utilisent des pastilles de bois comme source de carburant, ce qui ajoute une saveur fumée unique à votre pizza. Ils peuvent également atteindre des températures extrêmement élevées, ce qui les rend idéales pour cuisiner des pizzas avec de la pâte congelée. Les pastilles brûlent proprement et fournissent une chaleur cohérente, garantissant que votre pizza cuit uniformément à chaque fois.

En conclusion, faire de la pizza avec de la pâte congelée dans un four à pizza grillé est non seulement possible, mais peut également entraîner des pizzas très délicieuses. Avec les bonnes techniques pour décongeler la pâte, préchauffer le four et cuisiner la pizza, vous serez une pizza - faire du pro en un rien de temps.

Si vous êtes intéressé par l'un de nos grilles et fours à pizza, ou si vous avez plus de questions sur l'utilisation de la pâte congelée ou tout ce qui concerne la cuisine en plein air, n'hésitez pas à tendre la main. Nous sommes ici pour vous aider à profiter au maximum de votre expérience de cuisine en plein air et à vous assurer que vous pouvez déguster de délicieuses pizzas quand vous le souhaitez. Que vous soyez un débutant ou un cuisinier expérimenté, notre gamme de produits a quelque chose pour tout le monde.

Alors, qu'attendez-vous? Commencez à planifier votre prochaine fête de pizza et contactez-nous pour trouver le four à pizza grill parfait pour vous.

Références

• "The Pizza Bible" par Chris Bianco
• "Cuisine en plein air pour les débutants" par Mark Johnson